名店強し！セブンイレブンの『すみれ札幌濃厚味噌』

春というより夏に近い気温が続く中、それでも早朝や深夜の時間帯、または雨の中となるとまだ肌寒くなる事もあり、油断できない日々が続いております。日ごろの暑さを考えるとそろそろ熱いカップ麺は、「ちょっと厳しいかなあ」と思うようになってきましたが、このように肌寒い時ならまだまだ楽しめますよね。

そんな訳で、今回は「セブンイレブン」の『すみれ　札幌濃厚味噌』のレビューをしたいと思います。

これは札幌ラーメンの名店「すみれ」の『味噌ラーメン』を再現した、すみれ監修のラーメンだとかで、中々に楽しみにしています。

それでは早速レビューと参りましょう！

セブンイレブンの『すみれ札幌濃厚味噌』の概要

セブンのすみれ札幌濃厚味噌の外観後ろ側

基本的な概要

メーカー	日清食品
種別	ノンフライ麺
かやく	味付肉そぼろ、メンマねぎ、フライドオニオン
スープ	別袋（粉・液体味噌スープ）
価格（税込）	２７８円
カロリー	５５９キロカロリー（１３９ｇあたり）

商品説明

セブンイレブンの公式サイトでの商品説明は以下の通りです。

札幌ラーメンの名店「すみれ」の「味噌ラーメン」を再現しました。つるみがあり、しっかりとした食感の麺を、にんにく、長ねぎなどの香味野菜を炒めて抽出したオイルを加えて、お店の味わいを再現したスープでいただきます。醤油胡椒で味付けした肉ミンチ、メンマ、玉ねぎ、ねぎを具材にしました。
引用元：セブンイレブン公式サイト

実際に食べてみる

二種類のスープ袋、そしてかやく袋

セブンのすみれ札幌濃厚味噌のスープやかやく

この手のラーメンとしては見慣れた方も多いでしょうが、スープは別袋二種に分かれていて、どちらもすぐには入れず、食べる直前に入れる形式になっています。

特に液体スープの方は蓋の上で温めないとドロッとしたままなので、お湯を入れた後に蓋の上に乗せておきましょう。重し代わりにもなりますしね。

かやくに関しては結構具材が入っているようで、これは中々楽しみになります。特にメンマ系が多そうですね。

ノンフライ麺は中太で量はやや少なめ

セブンのすみれ札幌濃厚味噌の麺1

三種の袋と一緒に入っているノンフライ麺は、あまり量がある方ではなく、袋と比較しても、結構なその少なさが伝わると思います。中太麺だけにある程度お湯を吸えば太くなるのでしょうが、食べる前にこの少なさを見てしまうと、ちょっとだけがっくりしてしまうのが、このタイプのカップ麺の悲しいところ。別袋にした所為で麺の少なさが露呈しやすくなってる気がします。

麺の量は食べ応えに直に影響しますし、もうちょっと麺の方を増やしてくれればなあ。

食べてみての評価

麺

セブンのすみれ札幌濃厚味噌の麺2

予想通り、お湯を吸う事によりかなり量が増したように見えます。意外とノンフライめん特有のぬるっとした食感は乏しく、歯ごたえ良く、食べていると中々に美味しいと感じられる、良くスープに絡む麺でした。

美味しいだけに麺そのものの量がやや乏しく感じましたが、「もっと食べたいなあ」と思えるところで終わらせる辺り、商売としては上手い気もします。

ただ、いかんせんお湯の戻りが悪いのか、４分キッチリ待っていてもほぐれが良くなく、結構な時間箸でほぐす羽目になりましたので、そこは明確な難点と言えるでしょう。

麺自体もやや硬めなため、筆者は硬麺好きなので高評価ですが、柔らかい麺が好きな方にはやや食べにくいかも知れません。

スープ★

セブンのすみれ札幌濃厚味噌のスープ

文句なしの満点を上げたいくらいに美味しいスープでした！

ただ味噌風味が強いだけの味噌ラーメンではなく、きちんとニンニクやネギなどの風味もプラスされ、程よい香味油などもあって食欲をそそる、とても素晴らしい出来に仕上がっています。

日清食品、いい仕事しましたね！危うくスープを全部飲みそうになってしまい、思いとどまるのが大変でした。

具材

セブンのすみれ札幌濃厚味噌のかやく

具材の主役はメンマでした。歯切れのいい、小ぶりなメンマがいくつも入っていて、これがシャキシャキととても歯ごたえ良く、食べていて楽しく感じられると共に、食べ応えにも貢献しています。

対して味付肉に関してはあまり主張せず、食べていてもそれほど気にならない程度の存在になっています。ただ、メンマに迫るくらいの量がある為、メンマと併せて具材面での食べ応えはかなりのモノと言えます。

いやあ、こういう感じに具材で満足させてくれるラーメン、意外となかったから嬉しいですねえ。

評価

（５段階評価・標準は★３つ）

麺	★★★★
スープ	★★★★★
具材	★★★★★
コスト	★★★★
総合	★★★★★

食べてみての感想などを

かなりハイレベルな商品です。

蓋を開けてみると、最初は麺こそ少なく見えスープも二種類と、他の名店シリーズなどと比べると、シンプル過ぎるほどにシンプルですが、実際に食べてみればその味わい深さはかなり突き抜けていて、カップ麺とも思えぬほどに美味しくいただけました。

麺そのものの量はやや少なめですが、それを補うくらいに具材が豊富で、更にスープがとても美味しい為、全方面で高め合っているように感じられます。

「名店シリーズ」の為、カップ麺としてはやや高めに感じられましたが、味の良さと相応の満腹感・満足感から、価格相応くらいのパフォーマンスはあると思いました。

こういう商品は気が向いたらいつでも食べられるように、定番の商品として置いてもらいたいところですね。

どうかこのレビューを見た方が、「名店」に迷った時に、この素晴らしい札幌味噌ラーメンを選べますように。

名店強し！セブンイレブンの『すみれ札幌濃厚味噌』