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名店強し!セブンイレブンの『すみれ 札幌濃厚味噌』

セブンのすみれ札幌濃厚味噌の外観蓋

春というより夏に近い気温が続く中、それでも早朝や深夜の時間帯、または雨の中となるとまだ肌寒くなる事もあり、油断できない日々が続いております。日ごろの暑さを考えるとそろそろ熱いカップ麺は、「ちょっと厳しいかなあ」と思うようになってきましたが、このように肌寒い時ならまだまだ楽しめますよね。

そんな訳で、今回は「セブンイレブン」の『すみれ 札幌濃厚味噌』のレビューをしたいと思います。

これは札幌ラーメンの名店「すみれ」の『味噌ラーメン』を再現した、すみれ監修のラーメンだとかで、中々に楽しみにしています。

それでは早速レビューと参りましょう!

セブンイレブンの『すみれ 札幌濃厚味噌』の概要

セブンのすみれ札幌濃厚味噌の外観後ろ側

基本的な概要

メーカー 日清食品
種別 ノンフライ麺
かやく 味付肉そぼろ、メンマ

ねぎ、フライドオニオン

スープ 別袋(粉・液体味噌スープ)
価格(税込) 278円
カロリー 559キロカロリー(139gあたり)

商品説明

セブンイレブンの公式サイトでの商品説明は以下の通りです。

札幌ラーメンの名店「すみれ」の「味噌ラーメン」を再現しました。つるみがあり、しっかりとした食感の麺を、にんにく、長ねぎなどの香味野菜を炒めて抽出したオイルを加えて、お店の味わいを再現したスープでいただきます。醤油胡椒で味付けした肉ミンチ、メンマ、玉ねぎ、ねぎを具材にしました。

引用元:セブンイレブン公式サイト

実際に食べてみる

二種類のスープ袋、そしてかやく袋

セブンのすみれ札幌濃厚味噌のスープやかやく

この手のラーメンとしては見慣れた方も多いでしょうが、スープは別袋二種に分かれていて、どちらもすぐには入れず、食べる直前に入れる形式になっています

特に液体スープの方は蓋の上で温めないとドロッとしたままなので、お湯を入れた後に蓋の上に乗せておきましょう。重し代わりにもなりますしね。

かやくに関しては結構具材が入っているようで、これは中々楽しみになります。特にメンマ系が多そうですね。

ノンフライ麺は中太で量はやや少なめ

セブンのすみれ札幌濃厚味噌の麺1

三種の袋と一緒に入っているノンフライ麺は、あまり量がある方ではなく、袋と比較しても、結構なその少なさが伝わると思います。中太麺だけにある程度お湯を吸えば太くなるのでしょうが、食べる前にこの少なさを見てしまうと、ちょっとだけがっくりしてしまうのが、このタイプのカップ麺の悲しいところ。別袋にした所為で麺の少なさが露呈しやすくなってる気がします

麺の量は食べ応えに直に影響しますし、もうちょっと麺の方を増やしてくれればなあ。

食べてみての評価

セブンのすみれ札幌濃厚味噌の麺2

予想通り、お湯を吸う事によりかなり量が増したように見えます意外とノンフライめん特有のぬるっとした食感は乏しく、歯ごたえ良く、食べていると中々に美味しいと感じられる、良くスープに絡む麺でした

美味しいだけに麺そのものの量がやや乏しく感じましたが、「もっと食べたいなあ」と思えるところで終わらせる辺り、商売としては上手い気もします。

ただ、いかんせんお湯の戻りが悪いのか、4分キッチリ待っていてもほぐれが良くなく、結構な時間箸でほぐす羽目になりましたので、そこは明確な難点と言えるでしょう。

麺自体もやや硬めなため、筆者は硬麺好きなので高評価ですが、柔らかい麺が好きな方にはやや食べにくいかも知れません。

スープ★

セブンのすみれ札幌濃厚味噌のスープ

文句なしの満点を上げたいくらいに美味しいスープでした!

ただ味噌風味が強いだけの味噌ラーメンではなく、きちんとニンニクやネギなどの風味もプラスされ、程よい香味油などもあって食欲をそそる、とても素晴らしい出来に仕上がっています

日清食品、いい仕事しましたね!危うくスープを全部飲みそうになってしまい、思いとどまるのが大変でした。

具材

セブンのすみれ札幌濃厚味噌のかやく

具材の主役はメンマでした歯切れのいい、小ぶりなメンマがいくつも入っていて、これがシャキシャキととても歯ごたえ良く、食べていて楽しく感じられると共に、食べ応えにも貢献しています

対して味付肉に関してはあまり主張せず、食べていてもそれほど気にならない程度の存在になっています。ただ、メンマに迫るくらいの量がある為、メンマと併せて具材面での食べ応えはかなりのモノと言えます

いやあ、こういう感じに具材で満足させてくれるラーメン、意外となかったから嬉しいですねえ。

評価

(5段階評価・標準は★3つ)

★★★★
スープ ★★★★★
具材 ★★★★★
コスト ★★★★
総合 ★★★★★

食べてみての感想などを

かなりハイレベルな商品です

蓋を開けてみると、最初は麺こそ少なく見えスープも二種類と、他の名店シリーズなどと比べると、シンプル過ぎるほどにシンプルですが実際に食べてみればその味わい深さはかなり突き抜けていて、カップ麺とも思えぬほどに美味しくいただけました

麺そのものの量はやや少なめですが、それを補うくらいに具材が豊富で、更にスープがとても美味しい為、全方面で高め合っているように感じられます

名店シリーズ」の為、カップ麺としてはやや高めに感じられましたが、味の良さと相応の満腹感・満足感から、価格相応くらいのパフォーマンスはあると思いました

こういう商品は気が向いたらいつでも食べられるように、定番の商品として置いてもらいたいところですね。

どうかこのレビューを見た方が、「名店」に迷った時に、この素晴らしい札幌味噌ラーメンを選べますように。

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