楽しむなら今！ファミマの『マルちゃん正麺　濃厚担々麺』実食レビュー

「マルちゃん正麺シリーズ」というブランドをご存知でしょうか？

東洋水産、通称「マルちゃん」の人気ブランドシリーズで「生麺うまいまま製法」を用いた、まるで生麺のように麺の風味を楽しめる、という商品群なのですが、今回はその中でもファミリーマート限定販売の、『マルちゃん正麺　濃厚担々麺』のレビューをしたいと思います。

たまたまお店で目について気になったのでチャレンジ、といういつも通りの流れなのですが、果たしてこの商品、担々麺好きの筆者を楽しませてくれるのか、実に気になる所です！

それでは早速参りましょう！！

ファミリーマートの『マルちゃん正麺　濃厚担々麺』の概要

基本的な概要

商品説明

ファミリーマートの公式サイトでの商品説明は以下の通りです。

「マルちゃん正麺」シリーズの濃厚担々麺です。

特許製法「生麺ゆでてうまいまま製法」のなめらかでコシのあるノンフライ麺を使用しております。

スープは、味噌・練りごま、花椒やラー油を加えた辛く濃厚でコクのある担々スープが特徴です。  

引用元：ファミリーマート公式サイト

 実際に食べてみる

四種類の袋、だが先に入れるのはかやくだけ

この商品、蓋を開けるとまず最初に目に入るのが四種類の袋。

液体スープ、粉スープとかやく二種、という組み合わせですが、液体スープと粉スープは後入れになっています。

味噌ラーメンとか担々麺は最近この手法が増えてきた気がしますね。

特に粉スープの後入れは、風味が濃厚になる反面、溶けにくくて底の方に残りやすい、という欠点もあるので、今回も気を付けたいと思います。

さて、今回特に気になるのはかやく二種。

画像のように、なんとわざわざ肉だけで一袋用意しているのです。

入っているのは味付挽肉。謎肉などと比べれば個々は小さめですが、これだけの量入っていると……

思わず「ごくり」と喉が鳴ってしまいます。

その分もう片方のかやくはチンゲンサイのみという、かなりしょっぱいことになっていますね。

何故分けたのかは謎ですが、肉ばかりの一袋はかなりインパクトがありました。

これは楽しみです。

麺は平べったいノンフライ麺

四種の袋をどけてしまうと、途端にぽっかり空洞ができたように感じるのが、この手の袋が多めな商品の難点でしょうか。

ノンフライ麺、それもやや横広な麺なのですが、その分だけ厚みに欠けるように感じられます。

これがお湯を吸うとどのようになるのか、ちょっと気になりますね。

食べてみての評価

麺

ノンフライ麺ですが、よくあるヌルっとした食感は感じられず、油揚げ麺とそんなに違いない食感でした。マルちゃん正麺らしさはあんまり感じないかな、といった食感。

ただ、平べったいからその分、歯ごたえが薄いかと言えばそんな事はなく、ある程度食べ応えのある食感を感じられました。

スープとの相性もそんなに悪くないですが、格別美味しいという程でもなく、量もそれなりしかないので、良くも悪くも普通のカップ麺かな、という印象。

スープ

大変濃厚でその上でゴマの風味もしっかり練り込まれている、担々麺らしい担々麺のスープです。

ただ辛い訳ではなく甘くも感じ、一口飲むと辛さでむせそうだけれど、すぐに二度三度と飲みたくなる、大変美味なスープでした。

マルちゃん、いい仕事してますね。

やはり担々麺の主役は濃厚な辛旨スープ。

ゴマが結構多めなので辛さ以外でもむせやすい面があるのが、ちょっと難点かも知れませんが、これに関しては担々麺共通のものなので、評価には関係しません。

また、盤外要素ではありますが、ご飯モノとの相性も大変にいいのがすばらしい。

白米か赤飯と一緒に食べると美味しいですよ！

具材

最近具材がないがしろにされてるんじゃないかというくらい、具材が微妙なカップ麺ばかり食べて来たので、この商品の肉の量は純粋に圧倒されました。

とにかく肉がすごいんです！　麺に絡んで主張してくる！！

肉一個一個は小さめで、一つ一つ食べてもなんてことない挽肉ですが、複数同時に麺に絡んだりしていると、それだけでもう麺の食感が肉に支配されるというか、とても肉まみれな麺になってしまうのです。

スープも肉まみれ。

こちらは濃厚な担々麺風味の肉になっているので、とても美味です。

ただ、肉は主張するのですがチンゲンサイはほとんど主張せず、こちらは食べた気がしません。

いつの間にかなくなってるみたいな感覚に陥ります。

そしてスープを飲みほした後にも肉が残ったりしますので、肉好きな人には満足いただける逸品と言えるでしょう。

逆に、色んな具材を楽しみたい方にはあまりお勧めできません。

良くも悪くも肉一色ですので。

評価

（５段階評価・標準は★３つ）

食べてみての感想などを

この商品、大変美味しいスープと普通の麺、そして溢れんばかりの肉という、ややバランスの悪い組み合わせで、見た目のインパクトは大きいのですが、全体的なまとまりに欠ける印象を受けました。

担々麺のようにスープが濃い口でメインを張れるラーメンだと、麺はいっそあまり主張してこないスタンダードなもののほうが、スープの良さが打ち消されずにいい塩梅になるのですが、今回はちょっと麺が少な目なのが残念でしたね。

具材に関しては、筆者は肉が好きなので評価は高めですが、それにしても肉一辺倒過ぎて他がつまらなすぎるのがネックで、もうちょっとバリエーションが欲しかったなあ、という残念感。

スープは文句なしに美味しかったので、麺の量か具材のバリエーションがもっと増えれば、より高評価を狙える商品だと思いました。

ただ、コスト面に関しては価格３００円超えと、いくら肉が多いからとはいえ強気な設定になっていますので、「カップ麺で安く済ませたい」「安価で腹いっぱい食べたい」という人にはちょっとパフォーマンスが悪いかな、といったところ。

色々惜しいですね。でも筆者は結構楽しめたので、「また買ってもいいかな」とは思いました。

どうぞこの記事をご覧の皆様も、リピートしたいと思えるカップ麺と出会えますように。