最近ようやく秋らしくなってきたというか、曇ったり雨になったりすると肌寒く感じる日も増えてきました。こうなってくると、夏からの暑さで避けていたラーメンも、回復してきた食欲の為、食べたくなってきますよね。食欲の秋、到来といった感じです。
そんな訳で今回レビューするのは、「ローソン」の『吉村家 豚骨醤油ラーメン』です。家系ラーメンの総本山のラーメンをカップ麺にしたもの、という事なので、味についても期待できそうですね。
それでは早速参りましょう!!
ローソンの『吉村家 豚骨醤油ラーメン』の概要
基本的な概要
メーカー | 明星食品 |
種別 | ノンフライ麺(中太麺) |
かやく | チャーシュー、のり
ほうれん草、ねぎ |
スープ | 別袋(豚骨醤油、香味油) |
価格(税込) | 278円 |
カロリー | 390キロカロリー(111gあたり) |
商品説明
ローソンの公式サイト、『ローソン研究所』での商品説明は以下の通りです。
全国に広がる”家系”の総本山「吉村家」の濃厚豚骨醤油ラーメンを再現しました。 食べ応えのあるノンフライ中太麺に、鶏と豚のエキスと濃口醤油や鶏油、鶏を焦がしたオイルを加えた豚骨醤油スープです。
引用元:ローソン研究所
実際に食べてみる
四種類の袋、目立つ焼き海苔
蓋を開けると、まず目に入るのが四つの袋。
入っているのは液体スープと粉末スープ、かやく、そして焼き海苔。カップ麺で海苔が入っているのも珍しいのですが、その海苔が結構なサイズで、しかも複数枚。普段あまりカップ麺で見ないだけに、ちょっと豪華に思えますね。
その代わりと言っては何ですが、かやくはちょっと控えめのサイズ、控えめの量になっている気がします。
因みに待ち時間は5分。この手のサイズのカップ麺としては標準的ですね。
麺はちょっと少な目に見える中太麺
袋をどけてみると、その下に収まっていたのはノンフライの中太麺。
筆者的に、ノンフライ麺は今まであまり当たり率が高くなく、個人的には期待感も微妙になってしまうのですが、それよりも麺自体がちょっと少な目なのが気になります。小食な人向けなのかもしれません。具材のサイズが微妙な分、こちらが少ないとボリューム感が厳しくなりそうですが……
食べてみての評価
麺
普通の揚げ麺と比べると、結構コシのある中太麺。意外と食べ応えを感じますし、スープとも合っています。
ただ、麺の量は結構少なめで、ちょっと物足りません。もう少し待って、ある程度伸ばした方がボリューム的にはあってるのかも?4分とか3分で食べ始めたい硬麺好きな人には辛いですね。量が欲しい人は6分くらい待つといいかも?
スープ
ほのかに甘味を感じる醤油豚骨スープです。鶏油(チーユ)の風味もしっかり利いていますが、それほどしつこくもなく、割とあっさりとした味でした。
油分は多いはずですが、後味もそんなに悪くないですし、とても飲みやすいスープであると言えそうです。その為、他のおかずやおむすびなどと食べても、そちらの味を殺す事はなく、問題なく食べられると思います。相乗効果狙いで、何か他のおかずなどを足すのも十分アリかもです。
具材
お店で食べられるラーメンとしてはオーソドックスな、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、そして海苔です。
ほうれん草が、カップ麺としてはちょっと珍しいでしょうか。
とにかく目立つのは海苔で、画像の通り、三枚の大きな海苔が容器の大部分を埋め尽くします。他の具材は、正直そのおまけであると言わざるを得ず、サイズ的な面もあってか、チャーシューですら具材としては存在感を感じられませんでした。
量の少なさもありますが、食べていて気が付くと無くなっている有様で、かなり物足りません。一番目立つ海苔も、最初こそいいですが、これ単体で食べたからと満腹感に寄与する事はあまりないため、見栄えはともかくとして具材としては微妙。
お店で食べるラーメンでは見栄えの豪華さに寄与する海苔ですが、カップ麺に関してはそれ以上に食べ応えや味が重視される為、それらに寄与できるチャーシューやほうれん草が、それほど目立たず感じられないのは、ちょっともったいなく感じます。せめてもうちょっと、他の具材の量を増やしてくれれば、海苔に負けることなく、その上で海苔の入ったちょっと豪華なラーメン、といった風に感じられると思うのですが。この辺り、コスト面重視でこうなったのか、あるいは見栄え重視でこうなったのかは定かではありませんが、改良の余地があるのでは、と思ってしまいます。
評価
(5段階評価・標準は★3つ)
麺 | ★★★ |
スープ | ★★★★★ |
具材 | ★★ |
コスト | ★★ |
総合 | ★★★ |
食べてみての感想などを
総合的に見て平均的な感じに落ち着いた印象です。
スープはあっさりとしていて美味しいですし、麺も決して悪くはないのですが、全体的にボリューム不足。
具材に至っては海苔以外存在感すらないという有様で、これではいくらスープが美味しくとも、満腹にはなれません。
価格帯はこのサイズのカップ麺としては平均的ですが、全体的な食べ応えの都合上、パフォーマンスに優れている訳でもない為、むしろ割高感を感じてしまいそうです。満腹感を得たいなら、これではない安めのカップ麺を二つ買う方がお得だと思います。
もうちょっと出して、これ+おむすびや、これ+ホットスナックなど、セットで買う事で、ボリューム感の補完は可能ですし、スープの味がそれほど濃くない事から、そちらの食べ方の方が合っているのではないでしょうか。
折角の「家系の総本山」の味を再現したラーメンですが、筆者は「吉村家」そのものに通った事もなく、さほど味の方向性にもこだわりが無いため、このラーメンがそちらを知っている方にとってどういう評価なのか、ちょっと気になる所ではありますね。
ただ、「吉村家」の味を何も知らなかった筆者にとっては、このくらいの評価が妥当かなと思いました。
どうかこのレビューをご覧になった方が、筆者とは違った方向性でこの商品の良さを見付けられますように。
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